Psychologen, die sich mit der Konsumnachfrage beschäftigen, haben schon lange festgestellt, dass Kunden, wenn sie aus zwei empfohlenen Portionsgrößen wählen, oft eine kleinere wählen. Wenn Sie dem Kunden drei Portionen anbieten, kauft der Kunde höchstwahrscheinlich den Durchschnitt. Wenn einer Produktauswahl mehr Volumenanteile hinzugefügt werden, verschiebt sich die Nachfrage zu größeren Größen.